Добавить сайт в Избранное
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Заблуждения о здоровом питании

2 августа 2010 - Вадим
Заблуждения о здоровом питанииСуществует множество мифов о здоровом питании. Медики опровергли наиболее популярные из них. Первый связан с раздельным питанием. Считается, что оно не только позволяет легко и быстро похудеть, но и укрепляет здоровье. На самом же деле, эффект дает не сам принцип разделения пищи. Происходит отбор продуктов, вследствие чего уменьшается общее количество употребляемых калорий.Заблуждения о здоровом питанииСуществует множество мифов о здоровом питании. Медики опровергли наиболее популярные из них. Первый связан с раздельным питанием. Считается, что оно не только позволяет легко и быстро похудеть, но и укрепляет здоровье. На самом же деле, эффект дает не сам принцип разделения пищи. Происходит отбор продуктов, вследствие чего уменьшается общее количество употребляемых калорий.

Относительной можно назвать и пользу раздельного питания для пищеварительной системы человека. Дело в том, что ферменты, вырабатываемые желудком и поджелудочной железой, предназначены для одновременного переваривания белков, жиров и углеводов. Таким образом, получается, что желудок человека настроен на смешанное питание. Другой распространенный миф говорит о том, что во время приемов пищи нельзя смотреть телевизор или читать. Действительно, лучше сидеть за столом и тщательно и медленно пережевывать еду. Но если информация из СМИ не несет негатива, а человек не начинает хватать пищу кусками, то еда усвоится нормально.

Ещё одним популярным заблуждением является мнение, что поправиться можно только от употребления сливочного масла. Растительное масло, кстати, калорийнее, чем сливочное. Правда, растительные масла не содержат холестерина, а, значит, более полезны для сердечно-сосудистой системы человека. Неправильно думать, что ради стройной фигуры необходимо отказаться от жиров. Из рациона следует исключить колбасные изделия, майонез, печенья, торты и им подобные продукты. Но отказываться от оливкового, льняного и других видов растительного масла нельзя. Недостаток жиров в организме может отрицательно отразиться на здоровье человека. У него будет быстрее стареть кожа, болеть печень из-за плохого усваивания витаминов А и Е, более слабо начнут вырабатываться половые гормоны.

Многие считают, что от черного хлеба не поправляются, и что витаминов и клетчатки в нем содержится больше, чем в белом хлебе. Количество калорий в белом и в черном хлебе приблизительно одинаковое. Гораздо полезнее для здоровья употребление отрубного хлеба, цельнозерновых бездрожжевых хлебцев и злаковых мюсли.

Ошибаются и те, кто думает, что нужно пить как можно больше воды. Для обычного здорового человека достаточно выпивать около двух литров жидкости в день. Существует, кстати, простая методика расчета необходимого количества воды для каждого человека. Для этого достаточно свой вес разделить на 30. Ежедневно 1,5-2 литров жидкости в целом хватает, чтобы вывести токсины из организма, снизить вероятность запоров, а так же камнеобразования в почках.

Мифом является и то, что в летний период можно успеть накопить витамины в организме, которых хватит на последующие сезоны. Овощи и фрукты нужно употреблять круглогодично, а весной и зимой стоит поддерживать организм с помощью аптечных витаминных комплексов. Кстати, о фруктах и овощах. Те, кто думают, что можно перебить аппетит, съев апельсин или яблоко, - ошибаются. Низкокалорийные сладкие фрукты, наоборот, повышают аппетит. Не стоит верить и в то, что овощи и фрукты лучше есть только в сыром виде. В рационе человека соотношение вареных и сырых овощей и фруктов должно быть в пропорции 3:2. Кстати, более полезны для здоровья и легче усваиваются те фрукты и овощи, которые произрастают в регионе проживания человека. И, наконец, миф о том, что оптимальным десертом являются фрукты или сладости. Когда фрукты попадают в полный желудок, начинается процесс брожения. А вот что-то сладкое, например, ложечка варенья или конфета, съеденные перед основным приемом пищи, могут снизить чувство голода. Таким образом, человек избежит переедания.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1665 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Главная | Контакты

© 2007—2016 Женский портал "Женская Империя".    
Изготовление сайта. Секретная Лаборатория.