Добавить сайт в Избранное
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Новые сведения про безглютеновую диету

13 июня 2014 - Вадим

Диетологи выяснили, что одной из причин стремительного появления лишнего веса является белок глютен. Кроме того, доказано, что это вещество способно вызывать аллергию. В связи с этим, безглютеновая диета на сегодняшний день становится очень популярной.

Диетологи выяснили, что одной из причин стремительного появления лишнего веса является белок глютен. Кроме того, доказано, что это вещество способно вызывать аллергию. В связи с этим, безглютеновая диета на сегодняшний день становится очень популярной.

Среди приверженцев подобной диеты бытует мнение, что люди, использующие такой принцип питания, хвастаются отличным самочувствием и работоспособностью. Для похудения и хорошего самочувствия они просто исключают из своего рациона все злаки и полагают, что это и есть главное правило такой диеты. Но, прежде, чем повесить на свой холодильник список продуктов для безглютеновой диеты, давайте подробно изучим, что такое глютен и какие продукты выбрать для диеты.

1. Итак, глютен по своей химической природе – это белок, или протеин. Это протеин, в основном, растительного происхождения. Самое большое содержание глютена обнаружено в злаковых и больше всего – в пшенице, а также овсяной каше и других злаковых продуктах. Но отказаться от хлеба, сдобы и овсяной каши – это совсем не значит полностью исключить поступление глютена в свой организм. Помимо злаков, это вещество содержится и в других видах пищи: сладостях, снеках, пиве и коктейлях, картофеле, различных соусах и приправах.

2. Если вы любите злаковые и в то же время решили сесть на безглютеновую диету, чтобы вам пришлась в пору самая модная женская одежда от производителя новосибирск, не спешите расстраиваться. Существует множество зерновых культур, лишенных глютена. К ним относятся:

• кукуруза;
• гречиха;
• соя;
• рис;
• пшено;
• амарант;
• семя льна;
• овсяная каша без глютена.


Эти злаки содержат необходимые витамины и микроэлементы. Употребление таких злаковых также поддержит ваше здоровье и обеспечит вас энергией. Поэтому запомните, что безглютеновая диета – это не диета без злаков, а диета без продуктов, содержащих глютен. Не отказывайтесь от всех злаков во время безглютеновой диеты.

3. Безглютеновая диета хороша не только для желающих распрощаться с лишним весом, но и для тех, у кого аллергия на злаки, ведь ее причиной в подавляющем большинстве случаев является именно глютен. Питание в соответствии с безглютеновой диетой помогает организму справляться с воспалением и поддерживает иммунитет. Избегайте продуктов с искусственными добавками и консервантами.

На безглютеновую диету запрещено садиться беременным женщинам, а также людям с глютеновой чувствительностью. Во время подобной диеты обязательно принимайте мультивитамины с содержанием фолиевой кислоты. Это важное условие успешной диеты.


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Главная | Контакты

© 2007—2016 Женский портал "Женская Империя".    
Изготовление сайта. Секретная Лаборатория.