
Наверное, не одно блюдо, кроме сладостей не приготовляется без использования лаврового листа. Эти удивительно пряные и душистые листья лаврового дерева с давних пор прижились на кухне у российских домохозяек. Лавровый лист продается в небольших пакетиках в сушеном виде и является не только незаменимым для приготовления пищи, но и обладает замечательными лечебными свойствами. Родиной лавровых деревьев являются страны с теплым климатом и встречаются в республиках Закавказья и реже в Средней Азии. Наш российский климат мало подходит для выращивания лаврового листа, конечно, если не брать в расчет оранжерейные условия. Некоторые любители экзотических растений выращивают лавровый лист прямо в своих домах, совмещая красоту с пользой.
И если появится желание украсить свой дом этим полезным цветком, то можно обратиться к цветоводам, уже имеющим опыт по выращиванию лавра в условиях дома. Или если вам позволяют средства, можно купить уже подросшее деревцо в цветочном салоне или в специализирующих на продаже экзотических растений магазинах. Ухаживать за лавровым деревцем для любителя комнатных растений совершенно не сложно, нужно просто знать его особенности. Размножается лавр при помощи семян, а также делением или черенками. Сажать нужно сразу же свежие семена, предварительно очистив их от мякоти для более быстрого прорастания. Сухие семена теряют способность всходить и непригодны для посева. Сажать семена можно сразу в керамические цветочные горшки, предварительно положив на их дно керамзит или мелкую гальку, засыпав её землей и добавив комплексные удобрения длительного действия «AVA» в расчете один грамм порошка на литр почвы.
Семена сажаются в количестве 3-5 штук в горшок на глубину примерно один сантиметр. Горшочек с посаженными семенами необходимо поставить в теплом месте 19-20 градусов по С и постоянно поливать теплой водой. После появления всходов, необходимо держать горшок в светлом месте и опрыскивать всходы водой комнатной температуры, поддерживая умеренную влажность земли. Если вы хотите выращивать дерево с одним стволом, то саженцы с появлением первых листочков пересаживаются в отдельные горшочки по одному растению. Для того, чтобы крона растения была более кустистой, верхние стебельки надо прищипывать три –четыре раза в сезон. При помощи стрижки и прищипывания верхушек можно придать растению различную форму. В зимнее время лавровые деревца нужно содержать в хорошо освещенном месте и при температуре не ниже двенадцати градусов тепла.
А в летний период при содержании в комнатах их можно расположить на некотором расстоянии от окна, так как лавровое дерево достаточно теневыносливое. Размножение лавра методом черенкования нужно делать ранней весной или в середине лета, подбирая для этого покрывающиеся корой, вызревшие черенки шести – семи сантиметров длины. При этом желательно обрезать их листья до трети, чтобы уменьшить испарение влаги и высадить примерно на полтора сантиметра в горшочек по одному черенку. Субстрат приготавливают из двух слоев, нижние три – четыре сантиметра идет земля, а верхние два – три сантиметра промытый песок. Горшочки с черенками накрывают стеклянными колпаками или пленочным каркасом и выдерживают температуру около 20 градусов тепла по Цельсию. Черенки пускают корни в течение месяца при условии правильного ухода и поддерживания влажности и тепла.
После укоренения ростки можно пересаживать в более глубокие горшочки в такую же почвенную смесь с добавлением комплексного удобрения. Растения необходимо регулярно поливать по мере высыхания почвы, периодически опрыскивать листья, а при появлении вредителей промывать мыльной водой с последующим ополаскиванием. По мере вырастания растения пересаживают в более обширную посуду, а крупные деревца лучше всего содержать в кадках. Если вы выращиваете лавр для получения собственного листа, то обрезку ветвей можно начинать после трехлетия растения. Осенью желательно срезать третью часть кроны деревца, а листья сушатся в темном проветриваемом месте.